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中式餐厅设计的原则和设计要求分析
时间:2020-07-21 来源:上瑞元筑 浏览:398
    说到餐厅设计,就不得不提高现在比较流行的中式餐厅设计了。现在很多食客都有一种怀旧的精神,以往都是追求西方的现代感设计。但是近几年关于餐厅的中式设计也开始红火起来。中国本来就是礼仪的国度,就算是餐厅设计也要呈现出现自己的中国特色。下面我们就来看看中式的餐厅要如何设计呢?
    中式餐厅设计要讲究人物身份地位。因为在古代,本来人的等级就是有谦卑的。就算是一个比较小的家庭来说,也会有主次之分,妻妾和小孩子都要分主次,那么在餐厅的设计上也要注意考虑到这个尊卑的地方。在一个家庭用膳的时候,更是要注意到一个餐厅的内廷和外屋的区别,我们要将用餐的环境设计到。让我们的中国食客可以感受到餐厅的严谨性。从餐厅的布局来餐厅的家具都要体现出不同的艺术品位。
    中式餐厅设计非常在乎家具的选择。比如说一个简单的桌子,一般中式的餐厅都要选择比较规整的形状。要么是四方形,要买是长条形。因为这样可以体现桌位上的尊卑情况。比如现在有八仙,六仙情况,其实就是指根据食客在一个家族的地位,来进行一个桌子位置的排序,那么长方形桌子的造型更适合尊卑地位的选择。另外还有椅子的选择,椅子要以靠椅背的为主,因为这样更加符合人体的舒适坐姿。现在的椅子一般都不会扶手了,因为这样更加方便人体的自由度和舒适度。
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