首先，设计要有餐饮实际需求，并且要结合人文体验。现在的餐厅肯定不是简单的商业售卖行为了，我们对于餐厅的要求，不只是吃到美味的佳肴，更多的其实是去享受一个氛围，享受一个生活的体验。所以在餐饮设计中，我们要有更多的美学的设计，让美真正融入到生活中去，让餐饮的环境变得更加的赏心悦目。

    其次，设计关键是要让人感觉到舒服，而不只是美观而已。现在很多餐厅为了单纯的追求美观，而忽视了餐厅的本质，这是得不偿失的事情。当然我们要求餐厅的布局要美化，包括水电的布局，包括厨卫空间的设计等等，还有就是消费者的使用体验情况等等，这些都是需要消费者切实体会到的地方。从餐厅的设备到餐厅的装修，甚至于每一张桌子和椅子的摆放，也许都可以提高客户的体验感，让客户吃了东西还想要留下来。这是一个群体的消费，所以在空间上的要求更高。

    最后餐饮设计还要考虑到主题定位。要想食客第一时间了解到餐厅，并且要从定位上就找到自己的喜好，针对不同的餐厅定位，不同的料理风格，我们都需要结果到当地的饮食习惯去衍生了。