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餐饮设计中椅子的设计有什么特别的地方?
时间:2021-01-29 来源:上瑞元筑 浏览:403
   餐饮设计中,许多家具需要定做。家具不但可以满足美观、功能的需要,而且还有许多人体工学方面。为了使消费者坐得舒适,保证“量身定做”,把人体工程学的专业知识和设计方案紧密结合是非常重要的。我们来谈谈餐饮设计,座椅的人机工程学。
    椅子家具是与身体接触更紧密联系在一起的家具类型之一,它基本的功能就是把身体放在椅子上。座椅的基本结构由坐面、靠背、扶手、底座四部分组成,决定座椅的基本功能。
    高度与人体工学。
    结果表明,座椅的高度为400毫米时,活动性高,疲劳感强;略高或略低,流动性降低,舒适度提高。所以人体坐在不到400mm高的椅子上,腰部不容易疲劳。
    假使坐位过低,就会造成坐骨神经结点部分工作压力过大,持续支撑引起疲劳感,甚至疼痛感。若坐姿过高,前缘会压迫大腿神经,产生麻木感。并且还会使腿部肌肉得不到充分放松,引起肿胀。
     在不同的人体姿态下,椎间盘的弯曲都不同。一般说来,当人侧卧,躯干和大腿呈适度弯曲形状时,脊椎是自然的形状。脊柱变形部位是躯干和大腿成90度。在接近自然状态下,每一个椎间盘都均匀地受力,使人体感到舒适,脊柱受到的伤害也小。
    近几年来,国内家具类新品牌不断增加,越来越多的办公家具产品进入家居流线类别。低劣的家具,特别是办公桌、办公椅,已成为办公室里的头等大事。假如坐在电脑前工作超过8小时,那么两三年后,腰部和颈椎就会有不同程度的疼痛。
    因此,在餐饮设计靠背倾斜角度时,背斜角度一般不小于90至120度。休闲椅的休闲度越大,其背斜角度往往越大。

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